Еда пилигримов войдет в меню отелей

19.08.2014

В этом году юбилейная дата для многих испанских католиков – исполняется восемьсот лет паломничества святого Франциска в Сантьяго-де-Компостелу. Сеть отелей Parador посвятила этому событию новое меню для постояльцев.

Этот проект, получивший название «Меню пилигрима: из Ассизи в Компостелу», предлагает для туристов традиционную еду первых паломников, шедших по пути к могиле Сантьяго.

Несмотря на кажущуюся простоту, в разработке этого меню принимали участие многие известные шеф-повара. Это меню будет предложено для гостей страны на так называемом «Пути Сантьяго» — маршрут паломников к могиле Святого апостола Иакова, известного в Испании, как Сантьяго.

В отелях Parador, расположенных в исторических зданиях, туристы смогут попробовать такие блюда как маринованная скумбрия, моллюски со свежим луком и миндальным хлебом, сок из трюфелей и многие другие блюда того времени.

Стоимость подобной историчной трапезы будет варьироваться от 39 до 49 евро.

Посетить самые известные достопримечательности Испании можно в текущем сезоне. Помощь в оформлении документов окажет Визовый Центр Испании в Москве.